Hvad er transhumance?

Hvad er transhumance?

For tusinder af år siden stoppede mennesker med at jage og samle frugter som den vigtigste fødekilde, og vi begyndte at dyrke og dyrke dyr. Det er her, hvor transhumance blev født, en husdyraktivitet, der har ledsaget os indtil det 21. århundrede.

Hvad er transhumance?

Når vi taler om transhumance, taler vi om en græsning, hvor der er en bevægelse af slagtedyrene og de mennesker, der ledsager dem, efter årstiderne, at drage fordel af mad og klimaændringer.

Selv om det kan virke som en nomadisk aktivitet, der er forskellig fra husdyr, er sandheden det transhumance har en fast kerne og flere bosættelser, der gør det muligt for hyrden at tage sig af dyrene.

Det skønnes, at den transhumantiske aktivitet i dag også sammen med de nomadiske husdyr tegner sig for mellem 100 og 200 millioner mennesker overalt på planeten ved at udnytte jord, der er bedre end landbrugsjorden på planeten.

Transhumance: husdyr ved den naturlige sats

En af de interessante ting om transhumance er, at den er baseret på naturlige rytmer. På den ene side er den baseret på den forskellige produktion af græsgange og andre planter af naturen, som afhænger af årstiderne.

Interessant nok er græsser, der lider af tørke, tilbøjelige til at være mere nærende, og selv de dyr, der migrerer, benytter sig af denne ernæringsreaktion for at kunne opdrætte. Hertil kommer, at græsningsrotation gør det muligt at forny enge, og mere biomasse fremstår det følgende år, hvilket er mere bæredygtigt.

Faktisk er transhumance baseret på migration i dyr, og især de enorme vandringer af store planteavlere. Derfor tillader transhumance ligesom landbrug i landbruget at udnytte naturen til gavn for den og presser den til det maksimale uden at forårsage en stærk indflydelse, der er meget forskellig fra industrielt husdyr i makrogranjas.

Transhumance i verden

Der er stadig stærk transhumant aktivitet i forskellige dele af verden; Transhumance er især aktiv i Afrika, især i Sahel og Magred, hvor Berber kultur har haft transhumance i årevis som en af ​​dens vigtigste økonomiske aktiviteter.

Transhumance praktiseres stadig i Amerika, specielt i USA, Peru, Bolivia, Chile og Argentina. Bevægelserne af argentinske kvæg eller lamaer og andre kamelider er en del af den transhumantiske kultur i Sydamerika.

Transhumant græsning praktiseres også i Asien, I begge aspekter af de mytiske himalayaer praktiseres transhumance med yak, et meget rustikt dyr, tilpasset de barske forhold i den mest kolossale bjergkæde i verden, der er i stand til at forsvare sig fra rovdyr som snegleoparden.

Langt nordpå, i Altai-regionen og andre bjergrige områder i Mongoliet, er der også flere transhumantiske besætninger, der tilslutter dem i Nordeuropa med arter som rensdyr. Europa har stadig store kvægbevægelser i Alperne, Balkanerne og Karpaterne.

Transhumance i Spanien

Den transhumante aktivitet i Spanien har været meget vigtig og er en del af dens historie; I tilfælde af den iberiske halvø, selv i det 21. århundrede, forbliver 125.000 kilometer kvægstier, gylder og anden transhumantopografi.

Det antages, at de keltiske folk allerede har udført denne aktivitet, især mellem León og Extremadura; med romaniseringen af ​​halvøen, Vía de la Plata bliver en vigtig vej, der markerer en af ​​de vigtigste transhumantruter.

I middelalderen opnår den særlig interesse, hvor en stor diffusion af den pastorale kultur ville blive tilladt, som ville efterlade kulinariske manifestationer som migas eller arkitektoniske som forskellige typer af pris og korraler. Det er endda blevet oversat til diffusion af visse autochtone racer og racer af tilsvarende græsningshunde.

Transhumance ville tabe sig på grund af diffusion af jernbanen og andre transportmidler; Men i dag er der stadig mange transhumantruter i brug, og mange festivaler og museer hylder denne livsform, der er gået tabt.

Hvorfor er transhumance vigtigt?

Betydningen af ​​transhumans er, at det er en af ​​de mest bæredygtige former for kødproduktion, der respekterer miljøet og dyrene; dets gradvise tab har været en skam, men vi må ikke glemme de lærdomme, som denne form for produktion har videregivet til os.

Med bemyndigelse af store industriparker i modsætning til omfattende husdyr, transhumance og græsning, taber vi ikke kun en stor kulturarv, men også dyrevelfærd og miljøpåvirkning.

Se videoen: LandboNords adventskalender 4. afsnit 2017

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: